紫薇、樱花、香樟……所以现在是不带银杏玩了吗?曾几何时,银杏因树干通直、姿态优美、秋叶金黄而为秋色之一,是园林绿化、旅游景区、城市道路青睐有加的树种,销量、价格一路飙涨,转而又经历了两三年暴跌。如今,银杏行情怎么样了?怎么发展,如何升级?
笔者针对银杏苗木产量较大的山东、江苏,及四川、湖南等地进行了采访,看看陪着银杏经历过大风大浪的银杏生产大户们对此态度——
“吃high喝高的银杏”
银杏,当年名副其实的“黄金树”——不仅叶色金黄,产值堪比黄金。09年左右,银杏树苗行情达到高峰,无论是在南方或是北方,胸径15公分的银杏树苗都能卖至上万元,销量更是喜人,品相较低的苗木也能售价8000元左右,而培育一棵苗的成本多少?
可还是供不应求哇。库存小,有人要搞事了,待到库存大哭。没有人工培育的,那上山挪两颗吧,嗯,再挪几棵,没人喊停?挪光算了。树大招风,出事了吧,“不要破坏生态”的声音出现了,接着更多声音出现了……苗木市场也被搅乱了,不顾市场继续跟进的傻眼了,规矩培育银杏的无语了。
12年,超级拐点出现了,银杏苗木开始量价齐跌。曾经动辄上万的银杏苗暴跌40%-50%,以为到底了吧,却并没有好转迹象,又碰到了苗木行业整体寒冬期,15年价格竟跌至300元每棵,残次品甚至只给到100多元!达到冰点。“实在没信心了。”在那个转型升级意志空前的情况下,很多银杏生产商连呐喊的力气都没了。
“学着低调的银杏”
历经大风大浪,还能留下来的肯定是真爱了。“种植几十年银杏了,不种银杏干嘛去?”所以,再苦、再慢,转型还是要继续。从上述几个省的情况来看,当地政府、大型合作社带头引导,依托美丽中国建设、乡村旅游发展,走了、二、三产业贯通发展的转型升级之路。
深耕细作,从物有所值开始,让银杏名副其实。
精品苗木。不只针对银杏树种,现在精品苗是绝大数苗圃的升级方向,精品苗也不再是以前所说的稀缺产品,而逐渐成了必行的标准。以前卖苗随便卖有的还按心情卖,现在该留的苗木肯定要留下。
加工产品。同时,银杏叶、果、根从售卖到加工转型,“药材行业,只要你有货,基本不愁销。”各地围绕银杏深加工的产业链在加速延伸,山东郯城甚至每年拿出600多万元专项资金,用于扶持银杏科技研发。
观光旅游。历经暴涨暴跌,市场回归理性,但是银杏美吗?当然美,它是美啊。在卖树卖果卖叶的传统模式之后,银杏产业开启了多重附加值模式,诸如银杏小镇、银杏风景区、银杏主题民宿等等。
“终于价格有上浮”
没人风风火火地种银杏了,“这种转型有用吗?”好似风光不再,但据江苏邳州市宏丰银杏苗木基地总经理冯雪峰、长沙市雨花区钱氏苗圃总经理黄军、郫都区树叶园艺场总经理罗静等人介绍,银杏市场相比有所好转,仍以胸径15公分规格的苗做参照:
16年价格涨到450-600元每棵,相比15年涨幅近50%,同时销量也开始有了增长;17年,湖南地区价继续上浮,达到700-800元每棵,而主产区山东的次等苗价格依旧在400-500元每棵,中等苗价格也达到700元左右;18年上半年,各地价格保持稳定,精品苗卖到1000-1500元。
目前,市政工程仍是走量大的市场,规格集中在10-公分,因为用量的增大价格比低迷期上涨,但庭院造型树及25公分以上规格由于走量较低,价格反倒有所下降。
而从各地区的银杏产值来看,邳州年产值突破60亿元,年加工产值亿元;郯城年产值达亿元,年加工产值10亿元……
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