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- 银杏食谱
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食用银杏果需谨慎 |
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发布时间:2012-8-27 新闻类别:银杏食谱 点击次数:672 |
近日,记者在始丰新城广场边上看见有几名市民正在采摘银杏果。他们一人手里拿着塑料袋,另一人爬到树上采摘银杏果。
http://www.8-50.com 看到此场景,记者问道:“您知道这是什么吗?”“白果(银杏果)啊,听说是可以食用,并有较高的药用价值。”一位中年妇女说完,又忙着张开手中的塑料袋,继续捡拾银杏果了。记者发现,新城广场边上有几株银杏树上的果实非常多。
http://www.8-50.com 据了解,银杏富含黄酮类和银杏内酯类物质,能心血管疾病。但是,不成熟的银杏果外皮则含有毒素,皮肤接触后可能引起瘙痒、过敏。此外,即便是煮过的银杏果,也只能去掉几分毒,所以银杏果煮熟了也不能多吃,更不能生吃。近年来,各地时有因食用银杏果而导致中毒的事件发生。
http://www.8-50.com 在此记者提醒广大市民,将采来的银杏果或银杏叶片直接泡茶饮用,这是有一定危险的。另外,银杏果入药也十分有讲究,需要经过多道程序制成银杏剂后方可食用。所以,大家不要随意捡拾路边的银杏果,否则,不但不能治病强身,反而会对身体造成伤害。 |
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